مراحل الهضم

Webتعتبر عملية الهضم من العمليّات الرئيسيّة في جسم الإنسان والحيوان، وهي عبارة عن عمليّة تحويل جزيئات الطعام الكبيرة والمعقّدة، إلى جزيئات صغيرة وبسيطة، قابلة للامتصاص والنفاذ عبر أغشية الأمعاء، من أجل استخدامها في بناء أنسجة الجسم وإصلاحها، وكذلك تحويلها إلى طاقة، للقيام بالعمليات الحيويّة والجسديّة المختلفة، ويعتبر الجهاز الهضميّ، الجهاز المسؤول .